19 janvier 2009
les Chataignes II le retour
Ah oui, juste un mot...
ça me fait penser : je vous ai raconté, notre superbe récolte de chataignes... Et bien, figurez-vous que c'est tombé à l'eau. Pourquoi donc?? Parce que, par ma faute, par ma flemme... j'ai pas demandé aux bonnes personnes comment conserver celles-ci pour pouvoir en profiter tout l'hiver, quand on n'a pas de congélo. Au lieu de ça, j'ai bêtement regardé sur internet pour trouver l'info. J'ai lu, bêtement encore une fois, qu'il fallait les tremper pendant 7 jours dans l'eau, et changer l'eau tous les 2 jours. Sans rien demander à personne, je le fais...
Résultat : des chataignes au poil de chat dans le bas du frigo. Quoi? vous connaissiez pas la recette?? Résultat : les chataignes sauvées ont été cuites ... et jetées, noires à l'intérieur. Dégoutée j'ai été. Quel gâchis!!! La honte!!
Et ensuite j'ai demandé pour la conservation : réponse : congélo. C'est le top pour en manger régulièrement des bonnes. Et puis, papy, papa, tous m'ont dit "tremper des chataignes, ça va pas??!"
Ah, alors merci internet, merci! au risque de me discréditer : ne croyez pas ce que vous lisez sur internet!!!
Commentaires
on est tous pareil on regarde les info sur le net!!!!dommage pour tes chataignes
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