Le monde en bio

Besoin d'aide, d'explication sur le bio? Comment mieux consommer sans y laisser la peau de ses fesses et sans vous faire entourlouper. Ce qu'il faut savoir pour être autonome!

01 novembre 2009

sensas! l'élevage intensif expliqué :)

regardez ce lien, ça vaut tous les discours!

bon visionnage. :)

Si vous ne l’avez pas déjà vue, prenez le temps de regarder cette vidéo pleine de sens.


http://vimeo.com/5629970

surtout ne touchez à rien. Tout est automatique.

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23 septembre 2009

la vérité sur la grippe A, merci Claire

un peu de politique...

"

L'IRONIE SOUS SON PLUS BEAU JOUR

2000 personnes contractent la grippe porcine et tout le monde veut déjà utiliser un masque.

25 millions de personnes ont le SIDA et personne ne veut utiliser de préservatif...

PANDÉMIE DE PROFITS

Quels  intérêts économiques se cachent derrière le grippe porcine ?

Dans le monde, chaque année, des millions de gens meurent victimes de la malaria alors qu'une simple moustiquaire pourrait les sauver.

Les journaux ne parlent pas de cela !

Dans le monde, chaque année, 2 millions d'enfants meurent de diarrhées alors qu'un simple sérum à  25 centimes pourrait les sauver.

Les journaux ne parlent pas de cela !

La rougeole, la pneumonie et autres maladies provoquent la mort de 10 millions de personnes chaque année. Celles ci pourraient être sauvées grâce à des vaccins peu onéreux.

Les journaux ne parlent pas de cela ! 

Mais il y a près de 10 ans quand a surgi la célèbre grippe aviaire...

...les journaux du monde entier nous ont inondé d'informations...

Une épidémie, la plus dangereuse de toutes...Une Pandémie!

On ne parlait que de la terrible maladie des volailles.

Malgré tout, la grippe aviaire n'a causé la mort que de 250 personnes en 10 ans...soit 25 morts par an.

La grippe ordinaire tue chaque année un demi-million de personnes. Un demi-million contre 25.

Juste une seconde : Pourquoi a-t-on autant parlé de la grippe aviaire ?

Parce que derrière ces poulets, il y avait un “coq”, un coq avec une grande crête.

Le groupe pharmaceutique multinational Roche avec son célèbre Tamiflu, a vendu des millions de doses aux pays asiatiques.

Bien que le Tamiflu soit d'une efficacité contestée, le gouvernement britannique en a acheté 14 millions de doses pour protéger sa population.

Avec la grippe aviaire, Roche et Relenza, les deux plus gros groupes pharmaceutiques fabricant les antiviraux, ont gagné des millions de dollars de bénéfices.

- Hier avec les poulets, aujourd'hui avec les porcs.

- Oui, aujourd'hui a commencé la psychose de la grippe porcine. Et tous les journaux du monde entier ne parlent que de ça...

- On ne parle déjà plus de la crise économique ni des torturés de Guantanamo...

- Seulement de la grippe porcine, la grippe des cochons...

- Et je me demande : si derrière les poulets il y avait un “coq”... derrière les cochons... n'y aurait-il pas un "gros porc" ?

L'entreprise nord-américaine Gilead Sciences est détentrice du brevet du Tamiflu. Le principal actionnaire de cette entreprise n'est rien de moins qu'un personnage sinistre, Donald Rumsfeld, secrétaire d'état à la défense de George Bush (ça va mieux en le disant), stratège de la guerre contre l'Irak...

Les actionnaires de Roche et de Relenza se frottent les mains, heureux des ventes  millionnaires du controversé  Tamiflu.

La véritable pandémie est celle du profit, des profits énormes de ces mercenaires de la santé.

Je ne renie pas les mesures de précautions nécessaires qui sont prises par les différents pays.

Mais si la grippe porcine est une pandémie aussi terrible que nous l'annonce les médias, si l'Organisation Mondiale de la Santé (dirigée par la chinoise Margaret Chan) se soucie autant de cette maladie, pourquoi ne pas la déclarer comme étant un problème de santé publique mondiale et autoriser la fabrication de médicaments génériques afin de la combattre ?

Faire abstraction des brevets de Roche et de Relenza et distribuer gratuitement des médicaments génériques à tous les pays, principalement aux pays pauvres serait la meilleure solution.

Faites passer ce message à un maximum de gens comme s'il s'agissait d'un vaccin, pour que chacun connaisse la réalité de cette "pandémie" car les médias, naturellement, ne  divulguent que ce qui intéresse leurs sponsors.

Dr. Carlos Alberto Morales Paitán - Pérou"

alors, qui dit mieux?

Bonne nuit à tous :)Weekend___la_Brosse_avril_2008_012 et surtout, relax...

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15 septembre 2009

fantastique! merci Envoyé Spécial

Ah, la télé sur internet... je vends mon âme au diable! je la regarde, maintenant, la lucarne, derrière mon clavier.

Mais voyez plutôt : sur le site d'envoyé spécial (http://envoye-special.france2.fr/index-fr.php?page=reportage-bonus&id_article=1673), vous pouvez revoir 2 super reportages!

l'un, sur des Décroissants (des vrais!!), l'autre sur le fast food. Ce dernier termine en beauté sur une fille qui a monté son affaire, en vendant des plats et sandwichs bios à la défense dans son camion. Hallelujah!!!

Et, là où je jubile c'est quand ils montrent comment sont fabriquées des saucisses industrielles... De quoi ne plus vouloir manger de knaki, enfin!!

Par contre, là où il ne mette pas assez l'accent : la malbouffe, ça rend obèse, ok. Pourquoi? parce qu'il y a du sucre et des graisses et que c'est bourré de calories (en 1 repas on consomme plus de calories que ce dont on a besoin en une journée). Certes, mais...

Pourquoi on ne peut pas se passer du fast food? Pourquoi on y revient? mis à part les graisses et sucres qui font qu'on en veut et que quelque soit la quantité ingurgitée on n'a plus faim 2h après. Et bien moi je vous le dis : LES ADDITIFS ALIMENTAIRES. Arôme mon amour.

Si on revient sans cesse au Mc Do pour se coller un mac Deluxe ou un mac Chiken, c'est parce qu'il y a des arômes de ouf, des exhausteurs de goût qui font que merde alors, c'est bien de la merde que je bouffe, mais c'est booooooooooooooon. Et pas besoin d'aller jusqu'à Mc Do, hein, les amis : chez Carouf y a des Kinder Bueno et du Nutella, plein d'arômes aussi. Regardez donc l'étiquette.

Qui n'a jamais dit : "oui j'ai gouté la pâte à tartiner bio c'est bon, mais rien ne vaut le nutella!"  Ben moi j'vous le dit, c'est ces putains d'arômes!!

Et bien donc, je vous mets au défi de débusquer tous ces saloperies d'additifs! Mais surtout : d'essayer de ne plus les manger, surtout à votre insu!

Bon appétit. P_ques___la_Brosse_064

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26 août 2009

I'm back. Again. Bonne rentrée au fait!

Hé !

Ça faisait tellement lonnnnnnnnnnngtemps…

Bon alors ! Il y a eu les vacances ! Comment va tout le monde ?

Bien j’espère. Il faut, pour la reprise J !

Ces derniers temps, y a eu plein de choses pour lesquelles je me suis dit : « faut que j’en parle dans mon blog ». Mais oui alors !! Ce satané blog tout délaissé et pas personnalisé parce que je sais pas comment faire ! L 

Bref.

Numéro uno :

Du neuf à Paris !! Des boutiques qui vont ouvrir leurs portes et qui sont à recommander. Alors désolée pour ceux, bien sur, qui ne vivent pas au pied de la Tour Eiffel, hein.

1)      Mademoiselle Bio

Après le site internet, que je recommande parce que là on a affaire à qqun d’exceptionnel qui est réellement engagée, au cas où il y aurait des sceptiques (je l’étais au début).

www.mademoisellebio.com

Ouverture de la boutique au 1 place de l’Ecole militaire dans le 7è. Rdv le 1er jour de l’automne là-bas.

Tout est éco-conçu (écoconstruction, géobiologie, feng shui, blablabla… du top éco bio high tech qui fait attention  à tous les détails !) avec une sélection de marques de cosmétiques bio déjà sélectionnées pour leur éthique poussée et la qualité et efficacité des produits.

2)      No PEG

Ouverture le 7 septembre au 69 rue d’Argout dans le 2è. Là encore, l’homme à l’origine du projet est un vrai de vrai, et hyper engagé-enthousiaste, en plus d’être charmant (pardon loulou !!). Boutique haut de gamme pour cosmétiques bio dont l’éthique là aussi se surpasse. Egalement au rendez-vous de la phyto, aromathérapie et fleurs de bach. Ah oui et détail intéressant : cabine de soin avec la Clé des Champs.

3)      My Bio Shop

D’abord un site internet de vente de cosmétiques et compléments alimentaires bio, la boutique verra le jour dans le 13è courant septembre.

Je vous parle de tous ces projets en réalisation car je bosse avec ces gens et du coup j’ai envie de vous en parler car ce sont des gens comme eux qui font tout l’intérêt et l’excitation, la satisfaction de mon travail. Et ce sont eux, oui eux, qui agissent au quotidien et font que ça change !

Oui que ça change, que ça évolue !!!

D’ailleurs je leur dis merci, tiens.  MERCI !!!

Numéro dos :

En vacances, on a vu une petite expo d’un peintre engagé. Son nom : S.Spittael.

« Œuvre. Voici plus de vingt années qu'au travers de son œuvre picturale, Stéphane Spittael traite du rapport qu'entretient l'Homme avec l'Animal et le Végétal (Dame Nature), en attirant l'œil et l'esprit sur les abus et les dangers...
Par ses compositions sobres, son graphisme au trait pur, et ses associations judicieuses de couleurs, Stéphane Spittael nous offre une peinture singulière où les figures récurrentes font office de symboles : La vache – Terre nourricière ; personnage(s)- Humanité...
Dans cet univers où l'imagination, la créativité et la réflexion sont les maîtres mots, chaque œuvre véhicule un message allégorique amenant le spectateur à s'interroger sur les problèmes environnementaux, les limites de la société de consommation et le devenir de l'Humanité. Ceci au travers des jeux de mots et d'images.
Un humour souvent caustique et un style épuré, afin d'aller droit à l'essentiel, offrent un monde poétique où signes et couleurs fusionnent harmonieusement... Une œuvre d'une grande cohérence, teintée de sagesse et de compassion. »

Source : http://exposition.vivastreet.fr/annonces-exposition+limeuil-24510/--pack-nature---exposition-de-peinture-de-s-spittael/17200761

Mais surtout :

http://stephane.spittael.monsite.orange.fr/index.jhtml

Vous pourrez y découvrir des œuvres. Je trouve que ce qu’il fait est vraiment chouette, et c’est engagé.  Surtout engagé sur le sujet qui nous intéresse. J

Numéro tres :

Cet été j’ai pu lire un article très très bien ficelé sur la biodynamie et la vigne dans Télérama. J’ai été très impressionnée, pour une fois on avait affaire à un journaliste qui maitrisait le sujet. C’est pas souvent le cas, surtout in such tricky topics. Vous me direz, Télérama c’est ni un magasine de mode, ni un magasine de cosmétique, donc forcément c’est un autre niveau. Sans rancune !

Le voici : http://www.telerama.fr/monde/en-alsace-la-revolution-biodynamique-est-en-marche,45647.php 

Super Bravo à Vincent Rémy

Bonne lecture !

What else ?

Ben p’tet que ça va suffire pour ce soir !!

J’espère que vous serez toujours au rendez-vous pour accueillir ce post. J’attend vos commentaires !

Merci mille fois et à plus :D                                                                    Aveyron_et_Dordogne__t__2009_027

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18 mai 2009

J'ai plus de chocolat bonneterre!!

Quoi faut pas citer de marque??

Mais quand celle-ci propose un chocolat... comme y a pas. Alors voici le lien :

http://www.bonneterre.fr/marque-bonneterre/produits/epicerie/gammeproduit.aspx?id=4325

Et ne ratez pas celui aux cranberries, il est en effet à tomber.

Bonne dégustation :D Week_end___ANgers_Mars_2007_016

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I'm back. Comme terminator. Hildegarde de Bingen

Hey salut la compagnie!

canalblog change d'interface, et moi je n'ai absolument aucune idée de comment je pourrai faire un style bien plus sympa à ce cher blog du monde en bio. Vous savez faire? Please help!

Alors voila, ce soir, je déguste un plat de quinoa avec lentilles corail. J'ai jamais raffolé du quinoa, et puis, ces derniers jours, je le redécouvre. Sachez qu'il y en a au moins 2 variétés : quinoa et quinoa rouge (super pour décorer les plats). Le quinoa c'est la céréale des Incas et c'est riche en protéines. Par contre, ben comme nous ici on en importe maintenant plein, ben gare à la pénurie sur se terre natale! Donc en tout cas, à consommer avec modération.

Le quinoa a une saveur un peu amère mais ça sent l'amer plus que ça n'a gout. Et le quinoa rouge est plus doux d'ailleurs. Il existe des mélanges comme quinori ou un autre dont j'ai oublié le nom avec sésame, riz, quinoa rouge et blanc, lentilles corail, carotte... (chez Priméal). Ce qui me fait penser que dans cette même marque, il y a aussi le mélange riz et chataignes absolument délicieux... Je l'avais définitivement oublié, celui-là!

Un conseil : quinoa et lentilles corail, un filet d'huile d'olive... pour ceux qui aiment, avec de la coriandre c'est super bon.

Là, j'y ai ajouté un mélange de sel, pétales de fleurs et épices de chez Hildegarde de Bingen (marque Encens du Monde). C'est le mélange "bonne humeur" un délice!!! Ah je me régale, et pourtant ce sont des choses simples!

http://www.encensdumonde.fr/FR/index.php?p=prod&g=fleurs_epices_bio_hildegarde&L=Bien_être_Fleurs_d_Epices_Bio_Hildegarde_de_Bingen

En plus l'avantage du quinoa c'est que c'est prêt en 12 minutes chrono. Que demande le peuple??

Après ça, un Flamby de chez Bonneterre, une cuillerée de miel de bruyère, et hop! au lit! :D

Ben dites, j'ai perdu ma gnac ou quoi? Où est la révolte? la contestation??  Bah il fait beau alors on a moins envie de râler! En tout cas je me suis remise à lire Pesticides Révélations sur un scandale français. Bon ben vraiment ça calme, alors j'y vais par bouts. :) Il fait beau, j'vous dis!

Aller bises à tous et bon appétit.

divers0407_010

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26 février 2009

un nouveau documentaire à ne pas manquer...

www.herbe-lefilm.com

herbe merde, l'image est minus...

mais j'adore la posture de la deuxième vache! à voir!!!

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10 février 2009

Somewhere fait du bio à fond!!

hey!

j'ai reçu le catalogue Somewhere printemps-été et il cartonne sur le bio!! La marque ne fait plus qu'une double page d'articles qui s'apparentent à des pyjamas en bio, mais enfin plusieurs doubles pages d'affilée de vêtements bio dont un jean!!

At last!

Je vous recommande vivement les boutiques et le site pour y voir plus clair : www.somewhere.fr

Ah enfin ça va être un chouilla moins ruinant de s'habiller bio! :))P_ques___la_Brosse_065attention les doigts!!

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A votre télé mercredi soir (demain!)

- A voir absolument -

Ce mercredi 11 février à 20h35 sur France 3 :

« Uranium : le scandale de la France contaminée »

Le reportage qu'AREVA aurait voulu voir censuré !

Elise Lucet et l’équipe de Pièces à conviction ont mené l’enquête sur ce scandale, au coeur des campagnes et des villes françaises.

Voir : http://programmes.france3.fr/pieces-a-conviction/51415247-fr.php


En savoir plus :

Télérama du 3 février 2009.

vous qui avez la télé... regardez cette émission!!! et pensez à moi qui n'ai pas le petit écran pour m'en faire un résumé!

merci :))

a tchao bonsoir.P_ques___la_Brosse_064

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19 janvier 2009

les Chataignes II le retour

Ah oui, juste un mot...

ça me fait penser : je vous ai raconté, notre superbe récolte de chataignes... Et bien, figurez-vous que c'est tombé à l'eau. Pourquoi donc?? Parce que, par ma faute, par ma flemme... j'ai pas demandé aux bonnes personnes comment conserver celles-ci pour pouvoir en profiter tout l'hiver, quand on n'a pas de congélo. Au lieu de ça, j'ai bêtement regardé sur internet pour trouver l'info. J'ai lu, bêtement encore une fois, qu'il fallait les tremper pendant 7 jours dans l'eau, et changer l'eau tous les 2 jours. Sans rien demander à personne, je le fais...

Résultat : des chataignes au poil de chat dans le bas du frigo. Quoi? vous connaissiez pas la recette?? Résultat : les chataignes sauvées ont été cuites ... et jetées, noires à l'intérieur. Dégoutée j'ai été. Quel gâchis!!! La honte!!

Et ensuite j'ai demandé pour la conservation : réponse : congélo. C'est le top pour en manger régulièrement des bonnes. Et puis, papy, papa, tous m'ont dit "tremper des chataignes, ça va pas??!"

Ah, alors merci internet, merci! au risque de me discréditer : ne croyez pas ce que vous lisez sur internet!!!

:)) (smiley bio écolo recyclable.)

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